دجاج مشوى بدون شواية

بسم الله الرحمن
الرحيم

طريقة عمل الدجاج المشوي
...

اولا بنجهز الخلطة
الرهيبة

ومقاديرها

كوب
لبن روب

حبة كبيرة بصل

5
فصوص ثوم

فلفل حار حسب الرغبة ( او ملعقة كبيرة شطة
حمراء)

فنجان زيت زيتون

2
فنجان خل

فنجان صويا صوص ( بالامكان الاستغناء
عنه)

حبة كبيرة ليمون معصور

ملعقة
كبيرة باربيكيا

بهارات دجاج جاهزة او اي بهارات ترغبين بها

ملح

فلفل اسود

(
المهم التتبيلة حسب الرغبة )

وهذه
صورة المقادير قبل الخلط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونبدأ بخلطهم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بيكون هكذا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ننظف الدجاج جيدا ونضعه فوق الخليط مع ضربه بالسكين من مختلف الجهات حتى
تتخلله التتبيلة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ومن وقت لاخر قلبي الدجاج واتركيه على الاقل اربع ساعات مغلف بالثلاجة او
يفضل عمله قبل بيوم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضعي في صينية زجاجتيين بيبسي او اي نوع
مثل الصورة بعد تنظيفهم جيدا واملئيهم بالماء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم ضعي الدجاج فوق الزجاجات ( مثل
تلبسيهم)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وضعي التتبيلة اللي كانت على الدجاج بالصينية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وكوبين ماء او ثلاثة لانه لما تخف الماء
لازم تزيديها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهيك بيكونوا جهزوا لوضعهم في الفرن الحار وارجو الانتباه لهذه اللحظة
الحرجة حتى لاتتحرك الزجاجات وتوقع يعني بدها شوية مساعدة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وفي الفرن محتاجين بحدود ساعتين ونصف الى
ثلاث ساعات

وهذه النتيجة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وضعيها في طبق
التقديم وزينيها كيفما رغبتي

والصور من عدة زوايا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وصورة
اقرب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اتمنى يكون الطبق عجبكم

وبالهناء
والشفاء

تسلم الايادي على هذا الطبق

تقبلي مروري واحترامي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» الانسان بدون أمل كالوردة بدون ماء
» دجاج محمرحلو كتير
» دجاج على الطريقة الروسية رووووووعة
» أنت بدون الإسلام صفر
» ****بدون رقابه***