ريقة عمل المنسف الفلسطيني بالصو

تبعولي على الوصفة والي بيعملها يعزمني بس بشرط على لبن جميد مش لبن عاااااااادي

ويلا نبدا بإسم الله

أول اشي المقادير :

2 كيلو لحم خاروف

4 كيو لبن -جميد او لبن عادي

1كيلو رز -3 ارغفة من الخبز العربي

ماء للسلق

جوز -لوز - فستق -صنوبر - بقدونس للتزيين

ملح -بهارات - فلفل حار - كركم

سمنة . الطريقة:

يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم

نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى

الغليان ويترك على نار هادئة وفي هذه الاثناء يجهز طبق

الرز نضع ملعقتين من السمنة في الوعاء ثم تذوب على النار

نغسل الرز المنقوع ويتبل بالملح والفلفل والبهارات

ثم توضع الكمية في وعاء السمنة ونضيف عليها كمية كافية من

ماء السلق -التي تغطي كمية الرز- وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة. او لحتى تجف المياه عن الأرز

ثم نعد اغراض التزيين نقوم بقلي لصنوبر والفستق والجوز

واللوز ونفرم البقدونس ناعم نضع الخبز على صحن التقديم ونشربه باللبن الذي قمنا بطبخة

ونضع الرز فوقه ثم يوضع اللحم فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب البن وصحتين والف عافية

كيف انا معاكم ههههههه

وهاي صورة المنسف بعد التحضير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ركزو ع الكولا الي بالصورة ههههههههه

وهاي كمان صورة بس احنا بنحب المنسف الي بكون لونو اصفر من الكركم طبعا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهاي كمان صورة خليكم تجوعو بشهر رمضان هههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلمي اختي الغالية
جميل جدا مادونتي
ونتشرف بوجودك معنا اهلا وسهلا
حياك الله
تقبلي مروري واحترامي

Spoiler:

تسلمي اختي الغالية
جميل جدا مادونتي
ونتشرف بوجودك معنا اهلا وسهلا
حياك الله
تقبلي مروري واحترامي

» الطبخ الفلسطيني