فخذ خروف مشوي

موضوع: فخذ خروف مشوي السبت أبريل 18, 2009 1:23 am

المكونات والمقادير :

فخذ خروف -2/1 كوب خل-رشة جوزة الطيب والقرنفل-عصير 2/1 ليمونه-ملح-فلفل أسمر-بصلة متوسطة الحجم-رأس ثوم مفروم ناعم.

طريقة التحضير :

1- تشرح الفخذة من عدة أماكن وتنقع بالخلطة المحضرة من الخل و جوزة الطيب والقرنفل و البصل والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل الأسمر وتترك لساعة على الأقل.
2-توضع الفخذة في صينية مع إضافة كوبان من الماء حتى لا تحترق الفخذة ،ثم تلف بورق الألمنيوم ( Voil Paper ).
3-توضع الصينية في فرن درجة حرارته 350 ْ لمدة 2-2 ساعات حتى تنضج .
4-(ملحوظة)يمكن إضافة ماء حتى لا تحترق الفخذة إلى أن تنضج .
5-تقدم فخذة الخروف مع الأرز والسلطة الخضراء.

هههههههههههههههههههههههههههههه
ber
يازهرة فخذ حتة وحدة قولي ربع فخض
هذا كثير جدا
جميل ماتقدمي
بارك الله فيك زهرة
بالفعل
تناولنا الاكلة وكانت كثير لذيذة
ser

إتق الله فينا يا أخت ستفسدين علي الريجيم.
طيبة هذه الوجبة و أطيب منها حضورك و كتاباتك
تقبلي مروري

انا من النوع الذي لا يحب الاكل كثيرقطعة واحدة تكفيني وليس نص اوربع

فخذ كما قال اخي صقر ولاكني احب الاكل ان يكون مطبوخ بشكل جيد والا

وهذا الفخذللذين يحبون بطونهم ا ومشكورة اختي على درس الطبخ هذا

عساولعل ان يستفيدو الطباخات من معلوماتك المطبخية

وعلى طولت بالك بالطبخ لازم تكون سعة صدرك كبيرة وصبورة

مشكوررة وجزاكي الله خير

يازهرة الواحة

هذه الوليمة عراقية

على فكرة الاخ صقر

ربما لاتكفيه هذه الوجبة وخصوصا

الغداء

هههههههههههههههههههههههههههههه

اصلي

ب

ه

ز

ر

لك مودتي

صحتين وعافية
اعطيني رايك شاطرة بالطبخ
اسعدني مرورك صقر العرب
تحياتي

انا هدفي خرب الرجيم
اسعدني مرورك اخ ميلودي
تحياتي

شرفني مرورك اخي عزيز
تحياتي

والله يا اخ كاظم
نحن الشعوب العربية متشابهون في كل شيء
شرفني مرورك العطر على صفحتي
تحياتي

» سمك مشوي بالف هنا
» خروف العيد بيلعب على سطح المكتب
» اضحك مع كاركتير خروف العيد
» خروف الواحه اهداء منى لاخواتى بالواحه