طريقة عمل حلوى المشبك

المقادير :

1كوب دقيق 1كوب ماء 1بيضه فانليا
نصف ملعقه صغيره بيكنج بودر
شراب للتحليه مكوناته
نصف ك سكر 1كوب ماء نقط عصير ليمون ماء ورد او فانيليا

الطريقة

اضافة البيكنج بودر للدقيق
يضاف البيض الى الماء ويمزج جيدا
يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج الى خليط البيض والماء
يخلط جيدا حتى نحصل على خليط متجانس غليظ القوام
يقطع بواسطة الة المشبك ويفضل ان تغمس فى زيت بارد حتى لا يلتصق بها العجينه
يقدح كميه من الزيت الغزير وتغمر فيها الة المشبك مع هزها لليمين واليسار حتى ينفصل منها المشبك ويحمر
يصفى من الزيت ويغمر فى الشراب البارد

ملحوظة
الشراب لابد ان يكون بارد عند وضع المشبك فيه وذلك ليحتفظ المشبك بقوامه المتماسك ولا يصبح لين

وبالهناء والشفاء

تسلمي على هذا الطبق الشهي من الحلوى
تقبلي مروري واحترامي

تسلم ايدك ام محمد
انا بحب المشبك جدا
عاشت ايدك تقبلى مرورى

مرورك اسعدنى يا غالية

» -*- طريقة عمل المايونيز -*-
» *-*لمحبي الطمينة حلوى تقدم في" الولادة عند الجزائريين "
» طريقة عمل لحم بعجيييييييييييين
» طريقة كيك الذرة
» طريقة صنع التوبيكات