أضرار تسخين الخبز على عين الغاز

[size=24][size=16]~ْ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ْ~
موضوعي مهم جدا ؟...
تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحية..
لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروما تيه عديدة الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه إلى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها

وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحية

نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجه الغليان

فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه

التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز ...

و بالاخير اعتقد الكل يسوي هذي الحركه

ودمتم بصحه و عافيه

[/size][/size]

حقيقة
انا بسخن الخبز
على
الدفاية الكهربائية
لانها لاتحمل هذا الغاز
فقط حرارة
عن طريق اتصال سلك
مربوط بحجر
وبهذة الطريقة نتخلص بكل ماقلتي
تحياتي واحترامي

طبعا يا صقر ما بيكون لها ضرر مثل الغاز
شكرا لك شرفنى تواجدك
تحياتى

» أضرار الموضة
» أضرار نقص النوم
» أضرار شرب الماء وأنته واقف ..!!
» أضرار الإيقاف المفاجئ للأدوية
» أضرار شرب الماء وأنت واقف..!!