طبق اليوم: كوكيز بالفواكه المجففة

اخترنا لك سيدتي ضمن "طبق اليوم" كوكيز بالفواكه المجففة، هي حلوى لذيذة جدا وبسيطة جدا في التحضير يمكنك أن تقدميها كطبق للتحلية بعد الوجبات الأساسية.. مقاديرها جد سهلة وفي المتناول وطريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت.. اكتشفي كل ذلك من خلال الورقة التالية:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
* 120 غرام زبدة لينة
* 50 غرام سكر سميد
* 180 غرام دقيق ابيض ناعم
* 2 ملاعق كبار حليب
* فواكه مجففة
طريقة التحضير
* في زلافة كبيرة، اخفقي جيدا الزبدة مع السكر باصابع اليد، ثم اضيفي الحليب ثم الدقيق.
* ادلكي هذه العجينة جيدا حتى تنسجم العناصر فيما بينها.
* في مكان الاشتغال المرشوش بقليل من الدقيق، مددي العجينة على شكل مستطيل، ثم رشي من فوق الفواكه المجففة.
* حاولي أن تضغطي عليها قليلا باليد حتى تثبت الفواكه.
* لفي العجينة حول نفسها، حتى تحصلي على لفافة طولية.
* قطعي اللفافة الى شرائح صغيرة صففيها فوق صفيحة معدنية مغطاة بورق سيلفيريزي.
* ادخلي الصفيحة الى الفرن درجة حرارته 180 حرارة مائوية، لتطهى لمدة 15 دقيقة.
* عندما يتحمر وجه الكوكيز اخرجيه من الفرن وقدميه بالف صحة وعافية.

تسلمي ياقوت بارك الله فيك طبق اكثر من رائع
تقبلي مروري اختي الغالية

تسلم الايادي على البسكوت الحلو

تقبلي مروري وفائق احترامي

» المكسرات والفواكه المجففة ومنافعهما
» ألماسية بالفواكه المشكلة
» ألماسية بالفواكه المشكلة
» اطرد السموم من جسدك بالفواكه والخضار
» ألو.... حظك اليوم؟؟؟