| | الباذنجان باقراص الكفتة |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
المخلصة لله
كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 21/03/2009
 عدد الرسائل : 3432
تاريخ الميلاد : 05/01/1992
العمر : 32
 ......
المـــــــزاج : 
المهنة : 
الهواية : 
الجنسية : غير موجودة
 الدعــــــــــــــاء : 
بطاقة الشخصية
البلد:
الهواية:
    (50/50)
 |  موضوع: الباذنجان باقراص الكفتة .gif) الأربعاء أغسطس 26, 2009 4:19 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] السلام عليكم ورحمة الله أقدم لكم هذا الطبق الشهي .. بصراحة منقووووول على العموم هذه هي الطبخة بصراحة يسيل اللعاب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الباذنجان بأقراص الكفته
المقادير : -
باذنجان من الحجم المتوسط
للكفته :
لحمه مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3 اسنان من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفوم ناعمقرن فلفل اخضر حار مفوم ناعم حسب الرغبه ,رشه بقسماط . ملعقه صغيره من رب البندوره البهارات : فلفل أسود قرفه بهار حلو قرنفل جوزه الطيب وللصلصه :
حبتين بندوره 2 بصله متوسطه 3 الى 4 سن ثوم
بقدونس مكعب ماجي
رب بندوره ملعقه طعام كبيره فليفله
حلوه 2 قرن فليفله متوسط الحراره حسل الرغبه
الطريقه راح أشرحها مع الصور
ونبتدي باذن الله
الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا
بحيث يبقى عالق
من طرف واحد وما ينقطع معك لما
تقليه يكون ماسك نفسه زي الصوره
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ثم يقلى بالزيت نصف قلوه وبيكون لونه اشقر فاتحبس ان شوي انقلى معهم زياده لانه التهوا عنه شوييعني هكي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وهذي مكونات الكفته اخلطيها كلها مع بعض حتى تكون جاهزه لحشي الباذنجان [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وفي صينيه الفرن راح نفرم حبتين بندوره وراسين بصلوشي 4 الى 5 اسنان ثوم وراس فليفه حلوهو 1 قرن اخضر حد وكمان واحد خليه صحيحما تقطعيه ومكعب ماجي وبقدونس مقروم ناعم وخليهمفي ارض الصينيه مع رشه ملح ورشه فلفل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نرجع للباذنجان بنحشيه باقراص الكفته زي الصوره [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وبنحطها في الصينيه فوق الخضره يلي فرمناها مسبقا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
 | |
المخلصة لله
كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 21/03/2009
عدد الرسائل : 3432
تاريخ الميلاد : 05/01/1992
العمر : 32
......
المـــــــزاج :
المهنة :
الهواية :
الجنسية : غير موجودة
الدعــــــــــــــاء :
بطاقة الشخصية
البلد:
الهواية:
(50/50)
| | موضوع: رد: الباذنجان باقراص الكفتة الأربعاء أغسطس 26, 2009 4:20 pm | |
| | |
|
| | |
حمدي
مشرف الواحة المفتوحة
تاريخ التسجيل : 04/06/2009
عدد الرسائل : 1082
تاريخ الميلاد : 09/03/1977
العمر : 47
الجزائر
المـــــــزاج : 
المهنة : 
الهواية : 
الجنسية : جزائري
الدعــــــــــــــاء :
بطاقة الشخصية
البلد:
الهواية:
(50/50)
| | موضوع: رد: الباذنجان باقراص الكفتة الأربعاء أغسطس 26, 2009 4:29 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] تسلمي بنت بلادي حقا يسيل اللعاب لكن ناقصة حاجة عرفيها وقوليلي بارك الله فيك رايح نجربها صحا فطورك | |
|
| | |
الصقر العراقي
المؤسس لمنتديات الواحة
تاريخ التسجيل : 11/05/2008
عدد الرسائل : 17234
تاريخ الميلاد : 22/02/1977
العمر : 47
العراق
المـــــــزاج : 
المهنة : 
الهواية : 
الجنسية : عراقي
الدعــــــــــــــاء :
بطاقة الشخصية
البلد: العراق
الهواية:
(0/0)
| | موضوع: رد: الباذنجان باقراص الكفتة الأربعاء أغسطس 26, 2009 11:10 pm | |
| تسلمي اختي الكريمة المخلصة
طبق
لذيذ جدا
بارك الله فيم اختي
تقبلي مروري واحترامي | |
|
| | |
الهادي
مشرف الواحة الاسلامية
تاريخ التسجيل : 23/06/2009
عدد الرسائل : 1525
تاريخ الميلاد : 01/01/1981
العمر : 43
اليونان
المـــــــزاج : 
المهنة : 
الهواية :
الجنسية : سوري
الدعــــــــــــــاء :
بطاقة الشخصية
البلد:
الهواية:
(50/50)
| | موضوع: رد: الباذنجان باقراص الكفتة الأربعاء أغسطس 26, 2009 11:37 pm | |
|
الحمد لله تصفحت هذا الموضوع بعد الافطار
سلمت يداكي اختي المخلصة
سنجربها انشاء الله وعازمينك عليها
لكي مني كل الود والاحترام
تقبلي مروري
| |
|
| | |
سينامون
الدعم الفنى لمنتديات الواحة
تاريخ التسجيل : 23/10/2008
عدد الرسائل : 11392
تاريخ الميلاد : 07/07/1985
العمر : 39
المهنة : 
الهواية :
الجنسية : مصرية
الدعــــــــــــــاء : 
بطاقة الشخصية
البلد: أرض الكنانة
الهواية:
(50/50)
| | موضوع: رد: الباذنجان باقراص الكفتة الخميس أغسطس 27, 2009 1:00 pm | |
| طبق شهى جدا غاليتى وجميل ان شاء الله اجربو
تقبلى مرورى
| |
|
| | |
المخلصة لله
كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 21/03/2009
عدد الرسائل : 3432
تاريخ الميلاد : 05/01/1992
العمر : 32
......
المـــــــزاج :
المهنة :
الهواية :
الجنسية : غير موجودة
الدعــــــــــــــاء :
بطاقة الشخصية
البلد:
الهواية:
(50/50)
| | موضوع: رد: الباذنجان باقراص الكفتة السبت أغسطس 29, 2009 6:24 pm | |
|
اخي حمدي مرورك هو الاروع
طبعا اخي ناقص القارص والله اعلم
تحياتي لك و صح فطورك
| |
|
| | |
المخلصة لله
كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 21/03/2009
عدد الرسائل : 3432
تاريخ الميلاد : 05/01/1992
العمر : 32
......
المـــــــزاج :
المهنة :
الهواية :
الجنسية : غير موجودة
الدعــــــــــــــاء :
بطاقة الشخصية
البلد:
الهواية:
(50/50)
| | موضوع: رد: الباذنجان باقراص الكفتة السبت أغسطس 29, 2009 6:25 pm | |
|
اخي الصقر الله يسلمك
و فيك بركة
مرورك هو الطيب
تحياتي و احترامي
| |
|
| | |
المخلصة لله
كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 21/03/2009
عدد الرسائل : 3432
تاريخ الميلاد : 05/01/1992
العمر : 32
......
المـــــــزاج :
المهنة :
الهواية :
الجنسية : غير موجودة
الدعــــــــــــــاء :
بطاقة الشخصية
البلد:
الهواية:
(50/50)
| | موضوع: رد: الباذنجان باقراص الكفتة السبت أغسطس 29, 2009 6:29 pm | |
|
اخي الهادي
مرورك اسعدني
جربها و ردلنا خبر
انا لسا ما جربتها بعد
تحياتي لك و خالص تقديري
| |
|
| | |
المخلصة لله
كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 21/03/2009
عدد الرسائل : 3432
تاريخ الميلاد : 05/01/1992
العمر : 32
......
المـــــــزاج :
المهنة :
الهواية :
الجنسية : غير موجودة
الدعــــــــــــــاء :
بطاقة الشخصية
البلد:
الهواية:
(50/50)
| | موضوع: رد: الباذنجان باقراص الكفتة السبت أغسطس 29, 2009 6:31 pm | |
|
اختي الغالية هند
مرورك هو الطيب و الجميل
تحياتي ليكي مع ودي
| |
|
| | |
| | الباذنجان باقراص الكفتة | |
|
]
