اليكم طريقة عمل تورتة جوز الهند مع المانجا والفراولة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مقادير عجينة جوز الهند:

* ثلث كوب من بياض البيض في حرارة الغرفة
* 3 ملاعق طعام من السكر
* ملعقتا من بودرة اللوز مع ثلث كوب من السكر الناعم
* نصف كوب من برش جوز الهند

طريقة التحضير:

* يخفق بياض البيض مع 3 ملاعق طعام من السكر حتى يصبح ابيض وقوامه كثيف.
* يضاف مزيج بودرة اللوز والسكر الناعم بعناية إلى المرانغ المحضر ويحرك الخليط بواسطة ملعقة مسطحة .
*
يضاف برش جوز الهند ويحرك المزيج في قعر قالب تورتة غير لاصق بواسطة كيس
حلويات مزود برأس معدني عاديا، على أن يتم السكب في شكل لولبي بحيث تملأ
دوائر المزيج كل قعر القالب.
* يخبز القالب في فرن حرارته 350 درجة حتى تصبح المرانغ وردي اللون، تخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد تماما.
*
تملا هذه التورتة بالكريم باتيسيير مع جوز الهند وتزين بشرائح المانجا
والفراولة، يدهن سطح التورتة بمربى المشمش المسخن أو بملمع الطعام الجاهز
والشفاف اللون.
بالهنا والشفا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يبقى اعزمينا

لما تكملي تحظيرها

ها اختي

سلامي

بالفعل روعه
جزاك الله كل الغير
هنود
سلمت الايادي
ser
kk

شكرا لك اخى حمدى
تحياتى

شكرا لك يا صقر
تحياتى

الاخت الغالية هنودة

انا لم ارد حتى تبعثيلي طبق اتذوقو حتى اعرف

طعمت طبخ واكتبلك تعليقي ههههههههههههههههههه

سلمت يداكي غاليتي بالفعل منظره مشوق بس ماذقت طعمه

تقبلي مروري

ان شاء الله تتذوقة
من تلاقى بنت الحلال اخى جرح القصيدة
شكرا لمرورك اخى

» اشقت اليكم
» اليكم كل ما هو جديد
» للأسف لايشرفني ان انتسب اليكم!
» مدينة راتناغيري في الهند
» *-*أديان الهند الكبرى ( الهندوسية ) *-*