القهوة العربية (الوصف والطريقة)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ومن قصائد القهوة نختار لكم هذه الأبيات من ضمن قصيدة طويلة للشاعر المعروف محمد العبدالله القاضي وهي في وصف القهوة وطريقة اعدادها ::
دنيت لي من غالـي البـن مـا لاق... بالكف ناقيها عـن العـذف منسـوق

إحمس ثلاث ٍ يا نديمي علـى سـاق... ريحه على جمر الغضى يفضح السوق

وايـاك والنيـة وبالـك والاحـراق... واصحا تصير بحمسة البن مطفـوق

ليا اصفرّ لونه ثم بشـت بالاعـراق... صفرا كما الياقوت يطرب لها المـوق

وعطّت بريح ٍ فاخر ٍ فاضـح ٍ فـاق... ريحه كما العنبر بالانفـاس منشـوق

دقـه بنجـر ٍ يسمعـه كـل مشتـاق... راعي الهوى يطرب الى دق بخفـوق

لقّـم بدلّـة مولـع ٍ كنهـا ســاق... منصوبة ٍ مربوبـة ٍ تقـل غرنـوق

خله يفوح وراعـي الكيـف يشتـاق... ليا طفح له جوهـر ٍ صـح لـه ذوق

أصفر قمـوره كالزمـرد بالاشعـاق... وكبارها الطافح مـا صافـي المـوق

زلّه على وضحا بها خمسـة رنـاق... هيل ٍ ومسمار ٍ بالاسبـاب مسحـوق

مع زعفران ٍ والشمطري ليا انسـاق... والعنبر الغالي على الطـاق مطبـوق

فيـلا اجتمـع هـذا وهـذا بتيفـاق... صبّه كفيت العوق عن كـل مخلـوق

بفنجال صين ٍ زاهي ٍ عنـد الارمـاق... يغضي بكرسيّه كما اغضاي غرنـوق

إليا انطلق من ثعبتـه تقـل شبـراق... رنق ٍ تصوّر للحمامة علـى الطـوق

شكّل على الفنجـال لونـه إلـى راق... دم الغزال ليا انمـزع منـه معلـوق

خمر ٍ إلى منـه تسلسـل بالاريـاق ...وعليه من ما صافي الـورد مذلـوق

راعيه كنـه شـارب ٍ ريـق تريـاق... كاس الطرب وسرور من ذاق له ذوق

جميل جدا
وصف كثير رائع اخي
الغالي
بالفعل
القوة تمثل اصالة البلدان العربية
والتزام التقاليد
الهشائرية
تحياتي
kk
سءيف

بارك الله فيك اخي عزيز
أصالة الضيافة العربية القهوة
و فكرتني بسميرة توفيق
*صبو هالقهوة و زيدوها هيل*
تسلم اخي عل الشعر
و القهوة العربية
تقبل مروري و احترامي

إحمس ثلاث ٍ يا نديمي علـى سـاق... ريحه على جمر الغضى يفضح السوق

وايـاك والنيـة وبالـك والاحـراق... واصحا تصير بحمسة البن مطفـوق

ليا اصفرّ لونه ثم بشـت بالاعـراق... صفرا كما الياقوت يطرب لها المـوق

وعطّت بريح ٍ فاخر ٍ فاضـح ٍ فـاق... ريحه كما العنبر بالانفـاس منشـوق

اخي الغالي عزيز

مذهل في ابداعك جميل ما تعبر عنه من الاصالة

العربية وتذكرنا دائما ان لاننسى هذا الاصل وعاداتنا

وانا اشهد بهذا لاننا دائما نشربها في منزلك حتى في اوربا

موضوع اكثر من رائع سلما يداك مع تحياتي لك

تقبل مروري

شكرا لك اخي الصقر على مرورك

انتم اهل الكرم والجود

ser

قصيده جميله و معاني اجمل
سلمت اناملك على ماخطته لنا من ابداع
لا تحرمنا من كل جديد
تحية طيبه

اخي الكربلائي

حظورك هو الجميل

وسطورك هي الاجمل

دمت بعافية

» اسماء فناجيل القهوة العربية
» ما مدى مصداقية القمم العربية في النظر الى مشاكل الدول العربية.
» القهوة المالحة
» فنجان القهوة
» القهوة المالحه