منتديات الواحة الخضراء

تمّهل .. أيها
المُنعطِف إلى هذا المكان ..
لا تُسرع .. خُذ نفساً ..
اشتمّ عبق الفصول الأربعة ..
رتّب الورود معنا .. ايقظ الحزن ..
داعب الأمل .. لحنّ الأنين ..
حركّ السكون.. هناك دائماً مُتسعٌ للبقاء ..
امسك القلم .. اختر جداراً .. اترك أثراً عليه .. كلمة .. حرفاً ..
أو همزة وصلٌ بيننا .. لا تعبُر هكذا ..
اوقد قنديلاً في مجلسنا "
لهذا ندعوك الى التسجيل معنا
]




 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 @@الكمون@@

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سينامون
الدعم الفنى لمنتديات الواحة
الدعم الفنى لمنتديات الواحة
avatar

انثى
تاريخ التسجيل : 23/10/2008
عدد الرسائل عدد الرسائل : 11392
تاريخ الميلاد : 07/07/1985
العمر : 33
المهنة :
الهواية :
الجنسية : مصرية
الدعــــــــــــــاء الدعــــــــــــــاء :

بطاقة الشخصية
البلد: أرض الكنانة
الهواية:
50/50  (50/50)

مُساهمةموضوع: @@الكمون@@   السبت أبريل 24, 2010 12:01 pm






الكمون والذي يحمل المسمى
العلمي Cuminum cyminum والذي ينتمي للفصيلة الخيمية وهي فصيلة نباتية من
أشهر نباتاتها البقدونس و الجزر و الكمون و اليانسون والكرفس ..


موطن الكمون :

بالاضافة الى استعماله
كدواء كان الكمون يستعمل كنوع من التوابل ( بهار ) ، يستنبت في اوروبا في
القرون الوسطى ، وهو نبات ينمو على مدار السنة .

كان يزرع قديم الزمان في الجزيرة العربية ، الهند ، الصين ، وفي مناطق حوض الابيض المتوسط .

تاريخ الكمون :

ورد ذكر الكمون في الإنجيل ، وفي اعمال ابوقراط وديسقوريدس .
نعرف ان القدماء اخذوا بذر الكمون للمعالجة مع الخبز ، الماء ، او النبيذ . وكان يعتبر من افضل التوابل .

يُرمزالى الكمون بصفات
البخل ، الجشع ، الطمع ، حب المال ، فيقال عن الإنسان البخيل " ابو كمونة
" . وكان الكمون عند الإغريق يعطي هذه الصفة أيضاً . وكان هنالك إغريقي
كان يلّقب على سبيل المزاح بالكمون ، بسبب بخله ، وشحه وجشعه بسبب الصفات
التي اكتسبها على أثر أكله الكمون .


لم يعد حالياً يستعمل
الكمون في الطبابة ، واستعيض عنه ببذور الكراوية التي لها طعم أفضل .
وحالياً يُستعمل الكمون نوعاً ما في الطبابة بالهن في المعالجات الشعبية .
وفي الطب البيطري ، وصناعة بهار الكاري المشهور ، والتي لأجلها يستورد
الكمون من بومباي ، كالكوتا ، المغرب ، صقلية ، ومالطة .



تركيب الكمون :







إن طعم الكمون المز
ورائحته العطرية . هي بسبب زيت طيار موجود بنسبة 2-4% من تكوين الكمون ،
يتألف زيت الكمون من عدة مواد كيماوية هي :


• الزيت ، زيوت دهنية .
• صمغ.
• مواد هلامية
• لبان ( علكة )
• مواد ماليتية وزلالية
• القشرة ، وهي من المواد القابضة
• رماد 8%

استعمالات و فوائد الكمون الطبية :

1. منشط للجهاز الهضمي ، مزيل للمغص ، طارد للريح ، ومكرع ومجشيء.
يعتبر المعالجون بنبات الكمون انه اقوى مفعولاً من الكراوية والشمر ، ولكن طعمه القوي يجعله أقل استعمالاً منهم .
2. يعالج الصداع الناتج عن عسر الهضم والأرياح المعوية والمغص.
3. يدر البول ، يفتت الحصى والرمل ، يمنع تقطر البول وخروج الدم في البول .
4. يدر الحليب عند المرضعة .
5. يوقف الطمث فالأفضل عدم تناوله بكثرة من خلال فترة الحيض .
6. ينكه الطعام ويسرّع في نضوج اللحم .
7. ماء مغلي الكمون يصفي البشرة والوجه بالغسيل على ان يكون مرة او اثنين في الاسبوع .
8. يسرّع التئام الجروح والجراحات . خصوصاً الانواع البرية ( عدة انواع ).
9. يوقق نزف الدم من الانف ( الرعاف ) بسبب مادة Tannin . التي تقفل الشرايين النازفة فيتوقف النزيف .
10. جيد للبصر يمنع قصور النظر والمياه الزرقاء ..


دمتم بخير وعافية





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anwrsabah.hooxs.com
الصقر العراقي
المؤسس لمنتديات الواحة
avatar

ذكر
تاريخ التسجيل : 11/05/2008
عدد الرسائل عدد الرسائل : 17234
تاريخ الميلاد : 22/02/1977
العمر : 41
موطني العراق
المـــــــزاج :
المهنة :
الهواية :
الجنسية : عراقي
الدعــــــــــــــاء الدعــــــــــــــاء :

بطاقة الشخصية
البلد: العراق
الهواية:
0/0  (0/0)

مُساهمةموضوع: رد: @@الكمون@@   السبت أبريل 24, 2010 12:04 pm

معلومات
قيمة جدا عن هذا النبات
ومعلومات وافية جدا
تقبلي مروري واحترامي




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anwrsabah.hooxs.com
سينامون
الدعم الفنى لمنتديات الواحة
الدعم الفنى لمنتديات الواحة
avatar

انثى
تاريخ التسجيل : 23/10/2008
عدد الرسائل عدد الرسائل : 11392
تاريخ الميلاد : 07/07/1985
العمر : 33
المهنة :
الهواية :
الجنسية : مصرية
الدعــــــــــــــاء الدعــــــــــــــاء :

بطاقة الشخصية
البلد: أرض الكنانة
الهواية:
50/50  (50/50)

مُساهمةموضوع: رد: @@الكمون@@   الثلاثاء أبريل 27, 2010 5:48 am

شكرا لك يا صقر
مرسى ليك





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anwrsabah.hooxs.com
 
@@الكمون@@
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الواحة الخضراء :: 

@ واحة الاقسام الطبية العامة @ :: 

@ منتدى الصيدله والطب البديل @

-
انتقل الى: